Фучжу: традиційне приготування азійського продукту
Фучжу – це сушений соєвий продукт, отриманий із пінки, яка утворюється під час кип’ятіння соєвого молока. Цей продукт дуже популярний у китайській кухні та вегетаріанських стравах завдяки своїй універсальності й багатому смаковому профілю. Для приготування фучжу необхідно пройти кілька основних…
Продовжити перегляд